Турция – одна из популярнейших стран, которую посещают туристы со всего мира. Это страна легенд и исторических памятников. Она соединяет Европу и Азию, восток и запад, древнюю культуру и современность. В Турции Вы можете познакомиться с Троей, Аспендосом, Бергамой, Эфесом, увидеть древние амфитеатры, Агору, узнать об интереснейшей культуре и многовековых традициях народа и просто потрясающе отдохнуть!!!
Турецкая Республика располагается в Западной Азии и частично в Южной Европе, омывается на севере Черным морем, на юге - Средиземным морем, на западе - Эгейским морем.
Площадь страны 814 578 кв. км. Столица государства - Анкара. Крупнейший город - Стамбул.
Европейская часть Турции, называемая Восточной Фракией или Румелией, составляет всего около 3% территории и представляет из себя холмистое плато (1000 м над уровнем моря), с севера оно граничит с Болгарией, с запада - с Грецией. Азиатская часть Турции носит название Анатолия.
Страну можно условно разделить на семь физиографических регионов: Фракия и побережье Мраморного моря; регион Эгейского и Средиземного морей; Черноморский регион; западная Анатолия; Анатолийское плоскогорье; восточное нагорье; юго-восточная Анатолия. Фракия и побережье Мраморного моря - равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м).
Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья — самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона - гора Эрсиес (3916 м).
Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. Там находится знаменитая гора Арарат (5137 м), к которой пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дикле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия - низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Высочайшая вершина Западной Анатолии - гора Улудаг (2453 м).
Практически все реки Турции порожистые и несудоходные, некоторые летом пересыхают. Самой длинной рекой страны является Кизил-Ирмак (1150 км). Два крупнейших озера Турции - озеро Ван и озеро Туз - соленые; пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал находятся на юго-западе страны.
Именно благодаря благоприятному климату, Турция является излюбленным местом отдыха для сотен тысяч европейцев. Природные условия необычайно разнообразны: от ледников и заснеженных вершин до засушливых степей. Весной, на границе зимнего и летнего туристических сезонов, можно вдоволь накатавшись на горных лыжах, вечер того же дня провести на берегу уже довольно теплого и ласкового моря...
Традиционно сезон для европейских туристов начинается на майские праздники. В этот период море прогревается до 18-20 С, изредка возможен кратковременный дождь. Далее воздух и море продолжают прогреваться, пока не достигают пика в конце июня - середине июля.
Сентябрь – наиболее приятное время проведения отпуска, так как жара спадает, а температура воды достаточно высокая (если не самая высокая), и ночью они почти равны. Сентябрь – суперпопулярное время среди многих европейцев, поэтому места в отелях в этот период зачастую найти труднее, чем в высокий сезон.
Заканчивается сезон для европейцев в конце октября. Но не надо бояться, что погода резко начинает портиться. Днем температура будет все еще достаточно высока, вы вполне сможете загореть, но вечером надо будет накинуть кофту или легкую куртку. Обратите внимание, что многие европейцы (особенно немолодые) в этот момент только начинают активно ездить в Турцию.
Среднесуточная температура воздуха: зимой +15 С, весной +25 С, летом +29 С, осенью +26 С.
Турция – республика c 1923 года. Глава государства - президент, избирается парламентом на срок 7 лет (ныне - Сулейман Демирель).
Валюта
Денежной единицей Турции является турецкая лира (международное сокращение YTL). Будьте внимательны при обмене валют и расчётах!
Обменять деньги можно в банках, обменных пунктах, на reception отеля. Почти везде к оплате принимаются доллары, евро и кредитные карточки.
в начало
Население
Население Турции составляет около 75 млн. человек, средняя плотность населения около 82 человек на кв. км. Наиболее высокая плотность в Стамбуле и прибрежных регионах. 60% населения живет в городах.
Этнические группы: турки - 80%, курды - 17%, греки, арабы, армяне, евреи.
в начало
Религия
98% населения Турции - мусульмане, т.е. исповедуют Ислам - религию, созданную пророком Мухаммедом. Мусульмане должны совершать молитву 5 раз в день, соблюдать пост во время священного праздника Рамазан. Важнейшие религиозные праздники - Рамазан и Кубран Байран. Турция - светское государство, т.е. религия отделена от государства, но, не смотря на это, многие сферы жизни проникнуты Исламом.
В больших городах человек с фотоаппаратом не привлекает к себе внимания. Но в провинциальных городах и сельской местности нужно учитывать некоторые особенности. Ислам запрещает изображение человека, поэтому правоверные мусульмане не охотно разрешают себя фотографировать. Если вы хотите сфотографировать женщин, крестьян на поле или ремесленников за работой, лучше спросите сначала разрешения.
Помимо мусульман в Турции проживают греческие, армянские и сирийско-православные христиане, иудеи. Религиозная нетерпимость не характерна.
в начало
Национальные особенности
Минимальное знание турецких традиций и обычаев необходимо, это поможет вам в общении и позволит избежать неловких ситуаций.
Хотя в Турции женщины уравнены в правах с мужчинами, в маленьких провинциальных городках для них существует много запретов; отношение к ним в деревнях более мягкое, а в больших городах - либеральное. Главный упор делается на семью, и несмотря на то что решения обычно принимают мужчины, влияние турецких женщин в семье весьма сильное, поскольку во многих случаях именно они главные кормильцы семьи как в селе, так и в городе.
Женщины в сельских районах покрывают головы платками, большей частью для того, чтобы защитить волосы от пыли и грязи, нежели из соображений религиозного консерватизма. В больших городах женщины носят западную одежду, овладевают разными профессиями и занимают высокие должности.
В частную жизнь иностранцев турки практически не вмешиваются, поскольку считают, что у всех свои законы. Тем не менее, женщинам-туристам вызывающая одежда может создать проблемы. Большие города в Турции относительно безопасны по сравнению с другими странам. Конечно, нередки косые взгляды и "интересные" предложения, однако случаи насилия и грабежа редки (если вы не провоцируете сами).
Главная национальная черта турков - гостеприимство, это просто турецкий образ жизни. Следуя коранным убеждениям и естественным инстинктам турок является самым добрым и любезным хозяином. Даже самые бедные крестьяне чувствуют обязанность принять своего гостя самым лучшим образом. Гостеприимство иногда принимает такие размеры, что иностранец чувствует, что задыхается от его излишка после усиленного угощения различными блюдами и напитками в течение нескольких часов, от которых он не может отказаться, чтобы не обидеть хозяина. Чтобы гость чувствовал себя комфортно, турок прилагает все усилия, чтобы вести с ним беседу несмотря на языковый барьер. Почти все городские турки среднего класса говорят на одном из еворпейских языков. Но даже необразованные смело стараются, чтобы их поняли, и иногда с заметным успехом.
Очень любят турки проводить время в кофейнях, где мужчины беседуют, пьют кофе и играют в национальную игру нарды.
Привычка придавать большое внимание чистоте в турецком обществе выражена в наличии общественных бань «хамам». Для женщин и мужчин существуют отдельные бани, но если в городе только одна баня, для женщин и мужчин отводится отдельное время.
в начало
Время
В Турции восточно-европейское время, разница во времени со среднеевропейским плюс один час. Местное время соответствует киевскому и отстает от московского на 1 час. В октябре часы переводят на один час вперед, в мае на один час назад.
в начало
Язык
Единственным государственным языком в Турции является относящийся к тюркской группе турецкий язык, в различных регионах также в ходу курдский и арабский.
Современный турецкий язык сложился на основе народного языка Турции, старотюркского и центрально-азиатских тюркских языков с большим количеством заимствований из французской лексики. Арабский алфавит по инициативе Ататюрка заменен латинским, он используется только для арабского языка в мечетях, школах по изучению Корана, на предметах культа и сувенирах. Писать по-турецки арабскими буквами запрещено законом.
Турки очень уважительно относятся к людям, которые уважают их традиции и знают хотя бы пару слов по-турецки. В этом случае, перед Вами открываются буквально все двери.
В городах и туристических центрах также употребляются: английский, немецкий, французский. Там, где регулярно бывают русские, можно услышать общеупотребительные выражения родного русского языка.
в начало
Виза
Для граждан Украины и России для въезда в Турцию виза не нужна.
Длительность перелета из Харькова или Киева в Анталию составляет 2,5 часа, из Москвы – 3 часа. Из Москвы и Киева можно также долететь в аэропорт города Даламан за 2,5 часа и в Измир за 3,5 часа.
в начало
Таможенный контроль
Турист может ввезти в страну:
- персональные вещи;
- одну видеокамеру и пять видеокассет (чистых), пять аудиокассет или лазерных дисков;
- один карманный компьютер, электронные устройства игры;
- один радиоприемник, плеер, проигрыватель компакт-дисков (устройство должно быть сертифицировано Министерством финансов и Таможней, большинство распространенных моделей сертифицированы);
- один бинокль;
- необходимые медицинские препараты;
- велосипед, коляска, игрушки;
- 200 сигарет и 50 сигар;
- 200 граммов табака или 50 граммов жевательного табака;
- кофе 1.5 кг, кофе растворимый 1.5 кг, 500 граммов чая;
- один килограмм шоколада и один килограмм конфет;
- пять (1л) или семь (700 мл) бутылок вина или крепких напитков;
- пять флаконов духов (120 ml максимум каждый);
- ценные изделия с ценностью более чем 15,000$ должны декларироваться при въезде в Турцию;
- острые инструменты и оружие не могут быть ввезены в страну без специального разрешения;
- провоз в страну наркотиков строго запрещается, наказание очень суровое.
Турист может вывезти из страны:
- подарки: новый ковер со свидетельством о покупке, старинные изделия, на них необходимо свидетельство из управления музея;
- экспорт из Турции животных, растений, предметов искусства и антиквариата запрещен;
- ценные личные вещи могут быть вывезены из страны, если они были задекларированы при въезде, или если есть документ, подтверждающий легальность приобретения их в Турции.
в начало
Телефонная связь. Экстренные телефоны
Позвонить в Украину или Россию можно из отеля, но значительно дешевле обойдется звонок с телефонного узла или из телефона-автомата. Телефонные карточки для международных переговоров продаются на почте или в отеле. Чтобы сделать международный звонок из Турции, наберите: 00, затем код страны (для Украины - 38), затем код города и номер телефона в городе.
- Полиция - 155.
- Жандармерия (в сельских районах) - 156.
- Cкорая помощь - 112.
- Пожарная служба - 110.
- Справочная - 118.
- Будильник - 135.
- Международный оператор – 115.
- Почтовая информация - 161.
Напряжение в сети
Номинальное сетевое напряжение 220-240 В. Розетки трехконтактные. Необходим адаптер.
в начало
Транспорт внутри страны
Наиболее удобный и экономичный способ передвижения в рамках курортных городов и их ближайших окрестностей - автобус и местное маршрутное такси (по-турецки «долмуш»). Эти микроавтобусы часто для удобства даже раскрашивают в разные цвета в зависимости от маршрутов. «Долмуш» можно остановить в любой точке следования простым взмахом руки. Оплата производится на входе и составляет от 0.5$ до 3$ в зависимости от протяженности маршрута. Маршрутки работают с 07.00 до 02.00 ночи, некоторые маршруты в период высокого сезона обслуживаются почти круглосуточно.
Такси желтого цвета можно взять на стоянке или вызвать с reception отеля, оплата производится по счетчику или по договоренности. Ориентировочная стоимость одного километра - 1$.
Автомобиль можно взять на прокат при наличии водительского удостоверения лицам старше 21 года. Прокат автомобилей в стране относительно недорог - от $30 в сутки за автомобиль "эконом класса.
в начало
Магазины. Рынки. Цены
Турция - рай для любителей делать покупки. Такого богатого выбора товаров и невысоких цен Вы не найдете больше нигде. Из Турции обычно привозят всевозможные стеклянные глазки «от сглаза», керамику Кютахья, утварь из меди и цинка, наборы стаканчиков для чая, джезвы для варки кофе, цветное стекло, фигурки и вазы из оникса, серебряные столовые приборы, пряности, яблочный чай и другие сувениры. В Турции пользуются устойчивым спросом изделия из кожи и золота, одежда и аксессуары, а также ковры из шерсти или шелка. Не последнее место в списке покупок занимают духи и косметика, разнообразные трубки и отменные турецкие вина.
Бытует мнение, что в Стамбуле сделать покупки легче и дешевле, но это не всегда правильно, так как в курортных городах Вы скорее найдете эксклюзивные вещи, предназначенные именно для туристов, а не для местных жителей, к тому же делать покупки в Стамбуле выгодно только оптом.
Стамбул – Большой Базар или Крытый рынок (Kapali Carsi) – самый знаменитый и большой из турецких базаров, на его территории расположено около 4000 магазинов.
В новом порту Анталии расположена "Зона свободной торговли". Здесь Вам предоставляется возможность сделать покупки без пошлин и налогов. Этот свободный рынок, где принимаются все денежные единицы и чеки, открыт только для иностранцев, поэтому не забудьте свой паспорт в отеле.
Турция - самая дешевая страна Средиземноморья. Только в Стамбуле в заведениях высшего класса цены приближаются к европейским. Поскольку турецкая лира очень нестабильна, примерные цены приводятся в долларах США:
- кофе - 0,3-2,5$;
- чай - 0,2-2$;
- турецкое пиво - 1-3$;
- легкие спиртные напитки - 1-3$;
- кебаб - 1,5-7$.
- дешевый обед - $4;
- обед в ресторане - $6-20.
В Турции запомните главное правило - необходимо торговаться. Обычно удается сбить цену на 30% от первоначальной. Известны случаи, когда цена опускалась на 50% и более. Сразу стоит заметить, что не везде можно торговаться, в крупных магазинах, где сразу написана стоимость товара - торговаться не стоит, цена фиксирована.
в начало
Кухня
Благодаря огромному разнообразию продуктов и мастерству турецких кулинаров, турецкая кухня мало кого оставляет равнодушным!
Закуски (meze - мезе) и салаты (solata - салата), разнообразные и вкусные, что вполне можно пообедать ими одними. Обычно официант приносит целый поднос закусок на выбор.
Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда - донер и кебаб. Известна долма, здесь используются помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья. Они наполняются рисом, орехами, пряностями и готовятся с оливковым маслом и с лимоном.
Пироги: между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подается как закуска или основное блюдо.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Они имеют особые экзотические названия. Наиболее известная из сладостей - баклава (пахлава), но рекомендуем также "ханымгебеи". Фаршированный персик, пудинг, свежие фрукты подаются круглый год.
Национальным напитком являются ракы (анисовая водка), которая разбавляется водой и получается напиток, называемый "львиное молоко". Из вин известны: сухое Вилла Долуджа, полусладкое Долуджа Рислинг, а также классическое анатолийское вино Дикмен.
Шведский стол четырех или пяти звездочных турецких отелей - один из лучших в мире. Завтраки и ужины обильны и разнообразны.
в начало
Время
В Турции восточно-европейское время, разница во времени со среднеевропейским плюс один час, с Москвой минус один час. Временной разницы с Украиной и Белоруссией нет.
в начало
Чаевые
В Турции принято оставлять чаевые. Размер чаевых зависит от Вас и от предоставленного сервиса. Как правило, чаевые составляют 10% от счёта. Вы можете оставить чаевые официанту и служащим отеля. Водителям, горничным, носильщику в отеле или в аэропорту оставляют около 1-2$. Помня русскую "забывчивость" последние частенько напоминают об этом.
в начало
Праздники
1 января - Новый год.
22 марта Навруз - тюркский традиционный Новый год.
23 апреля - День Национальной Независимости, Праздник детей.
19 мая - День рождения Мустафы Кемаля Ататюрка, День молодежи и спорта.
30 августа - День Победы.
29 октября - День Республики, главный государственный праздник.
10 ноября - День смерти Ататюрка (1938 г.).
Религиозные праздники:
Рамадан, священный месяц (пост). В это время правоверные мусульмане не едят и не пьют с рассвета до вечерней молитвы. В это время некоторые рестораны закрыты до заката, а в консервативных провинциальных городах считается дурным тоном (даже для не мусульманина) есть, пить и курить на виду у всех до вечерней молитвы (когда муэдзин прокричал призыв к молитве с минарета).
Шекер-байрам - праздник разговения, проводится по окончании 27-дневного поста в месяц Рамазан в течение трех дней. Правоверные мусульмане соблюдают пост во время священного месяца Рамазан. Они не едят и не пьют с рассвета до заката.
Курбан-байрам – праздник жертвоприношения, это главный мусульманский праздник, подтверждение приверженности к исламу, он начинается 10-го числа месяца зульхиджа и совпадает с завершением обряда паломничества в Мекку (продолжается 4 дня). Даты религиозных праздников определяются по мусульманскому лунному календарю. Во время этих праздников магазины, банки, музеи и учреждения закрыты на три дня.
в начало
Режим работы учреждений
Магазины и рынки, как правило, закрыты по воскресеньям и в первый день религиозных праздников. В каждом регионе и даже городе, режим работы может отличаться. Этот вопрос лучше уточнить сразу по приезду.
Магазины. Как правило, с 9.00 до 19-20.00, обед с 13.00 до 14.00.
Археологические памятники - с 8-9 до 17-18 часов каждый день без перерыва на обед.
Банки - с 8:30 до 17:00 (перерыв с 12:00 до 13:30) все дни, кроме субботы и воскресенья. На курортах банки работают ежедневно.
Закрытый рынок (Стамбул) - с 8 до 18:30 все дни, кроме воскресенья.
Мечети - открыты почти все время, но лучше не входить во время молитвы (в течение примерно 20 минут после призыва к молитве), а также в пятницу (священный день для мусульман), особенно утром.
Музеи - с 8:30 или 9:30 до 17:00 или 17:30, летом закрываются позже (перерыв с 12:00 или 12:30 до 13:00 или 13:30). Большинство музеев закрыто в понедельник, а Султанский дворец Топкапы в Стамбуле не работает по вторникам.
Правительственные учреждения - с 8:00 или 9:00 до 16:00 или 17:00 (перерыв примерно с 12:00 до 13:00), во время Рамазана часы работы могут быть сокращены. В летнее время в некоторых городах учреждения работают с 7 или 8 часов и до 14:00.
в начало
Страховка. Здоровье
Вы застрахованы. В Вашем полисе отмечены телефоны в Турции, по которым необходимо позвонить в случае внезапного заболевания. Внимательно ознакомьтесь с правилами пользования страховым полисом.
Для посещения страны справок о прививках не требуются. Рекомендуем сделать прививки против столбняка. Несмотря на то, что эпидемическая ситуация в Турции в целом довольно спокойная, в некоторых случаях рекомендована вакцинация против гепатита А и В.
В жаркое время года рекомендуется долго находится на открытом солнце и пользоваться кремом с высокой степенью защиты от интенсивного ультрафиолетового облучения.
Уровень здравоохранение в Турции не хуже, чем где бы то ни было в Европе, но врачи есть только в крупных городах. В аптеках многие лекарства можно получить без рецепта. Аптеки работают с 8:30 до 19:00.
в начало
Безопасность. Правила поведения
В Турции нельзя пить водопроводную воду. Недорогая питьевая вода продается в любом месте.
в начало
Посольства
Посольство Республики Турция в УКРАИНЕ:
Киев, ул. Арсенальная, 18
Телефоны: (044) 294-99-64, 294-99-15
Посольство Украины в Республике ТУРЦИЯ:
Cemal Nadir Soc, 9 Cancaya, Ankara, 06690, Тurкеу
Телефоны: (90312) 439-99-73, 440-68-15
E-mail: diplomat@marketweb.net.tr
в начало
(066) 702 17 70
